Escondidinho de Aipim com Frango
Ingredientes
- 1 kg de aipim cozido e amassado
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 peito de frango desfiado e com molho de sua preferência
- queijo ralado a gosto
- Mussarela ralada(não usei)
Modo de Preparo
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Misture o aipim amassado com o requeijão e creme de leite. Num refratário bote a metade da mistura, o recheio de frango e o restante da mistura de aipim. Cubra com mussarela e queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.