Filé Supremo á Pizzaiolo
Ingredientes
- 2 peitos de frango sem osso abertos em filés
- Fatias de mussarela
- Tomates fatiados
- Alcaparras
- Sal, pimenta
- Limão
- Azeite
Modo de Preparo
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Tempere os filés com sal, pimenta, limão e azeite. Grelhe dos dois lados num fio de azeite. Coloque sobre um dos lados fatias de mussarela, tomates e as alcaparras.