Frango Empanado ao Molho Indiano de Curry
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango empanados
- 1 x de requeijão de copo
- 1 x de iogurte fresco
- 1 x de grãos de bico cozidos (pode ser os de latinha ou caixinha)
- 1 colher de chá de Curry (tempero Indiano)
- 1 dente alho
- 1 pimenta verde pequena
- Sal
- Cebolinha verde picadinha
- Queijo curado ralado
Modo de Preparo
1
1
Bata no liquidificador, o grão de bico, o iogurte, o alho, a pimenta e o sal, reserve. Frite os filés em óleo quente, ate dourarem, tire e ainda quente coloque sobre eles uma colher de requeijão e um pouco do molho curry, enfeite com o queijo ralado e a cebolinha picada.