Frango Grelhado ao Missô
Ingredientes
- 3 coxas e sobre coxas desossadas e sem a pele
- 2 colheres de sopa de missô
- 2 ovos batidos
Modo de Preparo
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Misture o missô com os ovos batidos, coloque os pedaços de frango dentro e deixe 24 horas marinando. Escorra o excesso e leve para grelhar, doure dos dois lados. Missô é uma pasta de soja fermentada, muito usada na culinária oriental.