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Kibe fácil

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Tempo de Preparo
Rendimento 40 Porções

Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • 750 ml de água fervendo
  • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de Preparo

1
Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem

Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)

Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem

Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia