Cozinhe a massa de lasanha em água, sal e óleo
Molho bolonhesa
Coloque a cebola picadinha em 1 colher de sopa de manteiga, refogue e acrescente a carne moída, continue refogando e acrescente alho, sal, caldo de carne picadinho, e continue mexendo
Acrescente a polpa de tomate e deixe refogar
No liquidificador bata os 4 tomates com o restante da polpa de tomate, depois na panela da carne moída deseje todo o líquido batido no liquidificador
Tempere com uma pitada de sal e outra de açúcar
Deixe ferver, desligue e coloque 1/2 caixinha de creme de leite
Molho branco
Em uma panela coloque uma colher de sopa de margarina, cebola picadinha, refogue e acrescente a farinha de trigo, deixe torrar um pouquinho e dissolva as bolinhas no leite
Deixe ferver e fazer um mingau, acrescente o queijo ralado e 1/2 caixinha de creme de leite
Montagem
Coloque o molho bolonhesa, presunto, massa, molho branco, queijo alternadamente, sendo a última camada de queijo
Lasanha mista prática
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 150g de queijo
- 150g de presunto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 ml de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 colheres de manteiga
- 100 g de carne moída
- 1 cebola picadinha
- 4 tomates cortados em cubo
- 1 caixinha de polpa de tomate
- 1 caldo de carne
- Sal e açúcar a gosto
Modo de Preparo
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