Login

Esqueceu sua senha?

Licor de Chocolate

1 1 votos
[Total: 1    Média: 1/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 200 ml leite integral
  • 400 g creme de leite fresco
  • 800 g leite condensado
  • 200 g de chocolate 71% picado
  • 300 g de açúcar confeiteiro
  • 300 g de chocolate 35% em pó
  • 500 ml vodka
  • 10 ml essência de baunilha

Modo de Preparo

1
1
Coloque em fogo baixo, para dissolver, o leite integral e o chocolate picado. Depois de derretido, desligue o fogo e espere esfriar a 40ºC. Coloque a mistura no liquidificador e bata por 1 min, em velocidade 3. Adicione o restante dos ingredientes e bata mais 2 min, em velocidade 2. Deixe descansar (na geladeira), em garrafão de vidro escuro, por 15 dias, tampado com rolha. Importante conservar sempre sob refrigeração.