Macarrão com Presunto e Molho Branco
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 1/2 kg de presunto picado
- Sal, pimenta, cheiro verde
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
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Cozinhe o macarrão em água e sal Escorra e lave em água fria Guarde Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco Assim por diante, ficando o presunto no fim Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado.