Massa de panqueca

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea. A consistência dela é bem fina. Aqueça em a frigideira e unte com óleo. Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda. Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda). Recheie a gosto e coloque o molho de sua preferência