Misture o sal na água morna e reserve
Em uma vasilha, coloque todo o resto dos ingredientes, misture e vá
adicionando a água aos poucos (a massa precisa ficar entre mole-firme para
que quando for sovar, ao usar mais trigo ela não fique dura demais)
Quando a massa ficar homogênia (sem sovar), deixe-a descansando por 30
minutos com um pano úmido tampando a vasilha para que não resseque
Depois disso é só sovar a massa, abrir com o rolo e montar os pastéis com
recheios a gosto
Massa de pastel caseira
Ingredientes
- 500 g de trigo (em média)
- 200 ml de água morna
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa (cheia) de sal
- 1 colher de cachaça (ou whisky)
Modo de Preparo
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