Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje a massa que deverá ser liquida, e levemente cremosa preechendo 1/3 das forminhas de bom-bocado
previamente untadas com manteiga ou margarina.
preparo
para fazer o bolo bata as claras em neve e adiocione o açucar aos poucos depois que tiver dobrado de volume das claras, adicione as gemas uma de cada vez, quando estiver homogeneo, adiocione a farinha peneirada intercalamndo com o suco de laranja, desligue a batedeira e misture delicadamente as raspas e o fermento
com ajuda de uma colher cubra mais 1/3 das forminhas já ocupadas pelo pudim de chocolate disponha as forminhas dentro de uma forma maior e adicione em seguida uma quantidade de aguá fervente que cubra as forminhas ate metade (banho maria)
preaqueça o forno e deixe assar por volta de 45 minutos( faça o teste do palito se ele sair limpo pode tirar do forno)
espere esfriar e com cuidado desenforme os bolinhos em forminhas de papel deixe-os na geladeira por 2 horas
MINI BOLO PUDIM DE LARANJA COM CHOCOLATE
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de açucar
- bolo de laranja
- 3 ovos
- 1/2 xicara de açucar
- 1 x de farinha de trigo
- suco de 2 laranjas
- raspas de casca de de 1 laranja
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo
1
Como fazer