Esquentar as colheres de água, despejar a gelatina e mexer bem para dissolver. Reservar.
Colocar o leite condensado, o creme de leite, limão e gelatina (dissolvida) no jarro do liquidificador e bater bem.
Despejar a mousse numa vasilha para servir e polvilhar a casca de limão ralado por cima.
Levar á geladeira por uma hora ou mais um pouco.
Mousse de limão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado de 395g
- 1 lata de creme de leite de 395 g
- 1 gelatina sem sabor em pó (um pacotinho de 12 g)
- 1/2 xícara de suco de limão (equivale a pouco mais de 100 ml padronizado)
- raspas de 1 limão grande
- 5 a 8 colheres (sopa) de água quente para dissolver a gelatina
Modo de Preparo
1