Mousse de Maracujá
Ingredientes
- Suco de 4 maracujás grandes (suco sem caroços e SEM ÁGUA...só a polpa mesmo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 pacote de gelatina sem sabor
Modo de Preparo
1
Importante bater bastante no liquidificador para que fique bem aerado como mostra a foto - Para a calda: Coloque a polpa de maracujá na panela e acrescente 1/2 xíc. de açúcar e 1/3 xíc. de água. Ligue o fogo e mexa até que a calda engrosse um pouco, após engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar. Só coloque a calda após o mousse estar na geladeira por em média 2 horas, após colocar, deixe na geladeira por mais 1 hora (ou até que já esteja firme) sirva em seguir.