No liquidificador, bata a gelatina com a água quente até ficar homogêneo e dissolver. Junte o leite condensado e o creme de leite e bata. Transfira para um refratário médio e leve à geladeira por 2 horas. Retire, cubra com o chocolate derretido misturado com o creme de leite, decore com raspas e morangos e sirva em seguida.
Mousse de morango com ganache para festas
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Raspas de chocolate e morangos para decorar
- Cobertura:
- 180g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
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