O Melhor Brigadeiro
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 colheres de açúcar
- 6 colheres de sopa de Nescau (ou 5 colheres rasas de chocolate em pó Frades)
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colherinha de bicarbonato
Modo de Preparo
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Fazer em panela funda (tipo panela de pressão, sem a tampa), porque espuma muito. Levar ao fogo, mexendo sempre para não encaroçar, em fogo baixo. É um jogo de paciência, vai secando devagarinho e que no final vai valer à pena.