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Panqueca doce Americana

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1
Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar
Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal
Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca
Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga
Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte