No liquidificador bata todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
Despeje a mistura numa tigela e acrescente a farinha, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau, até que vire uma massa uniforme e homogênea
Unte uma forma grande com manteiga e farinha de trigo
Despeje a massa na forma e espallhe
Deixe descansar por uma hora, nesse tempo a massa deve crescer, por isso a forma que você usar deve ser grande
Passado o tempo do descanso, asse o pão em forno alto até dourar
Depois de assado, passe por cima do seu pão margarina ou manteiga e polvilhe com queijo ralado
Pão de forno da Gil
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 1 pacote de fermento biológico
- 2 copos de leite morno
- 2 ovos grandes
- 5 colheres de açúcar
- 300 g de manteiga (ou margarina)
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de queijo ralado
Modo de Preparo
1