Pão de queijo de liqüidificador ou processador
Ingredientes
- ? Uma e meia xícara de leite
- ? Meia xícara de óleo
- ? Duas xícaras de polvilho (pode ser doce ou azedo)
- ? Dois ovos
- ? Meia xícara de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de arroz - sem glúten)
- ? Uma xícara de queijo parmesão
- ? Uma colher de chá de sal
- ? Uma colher de chá de fermento biológico granulado
Modo de Preparo
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Coloque tudo no processador ou liqüidificador e bata por uns 3 minutos. Depois é só despejar a receita (fica líquida mesmo) em uma forma própria de pão de queijo ou em forminhas de empada ou cup cake, sem esquecer de untar com óleo, e é só levar ao forno médio préaquecido até dourar. Ficam maravilhosos.