Doce
Levar todos os ingredientes a fogo até derreter o açúcar, reserve
Creme
Misturar todos os infredientes e cozinhar em fogo baixo até engrossar
Suspiro
Bater na batedeira até ficar firme
Montagem
Em um refratário, coloque o doce de banana, o creme e cubra com o suspiro
Leve ao fogo médio até dourar
Servir gelado
Receita econômica e deliciosa
Pavê de banana e suspiro
Ingredientes
- Doce de banana:
- 8 bananas nanicas maduras picadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Creme:
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 gemas
- Suspiro:
- 2 claras
- 4 colheres (sopa) açúcar
Modo de Preparo
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