Bata no liquidificador o suco de 4 maracujás e coe
Acrescente ao suco a lata de leite condensado, a lata de creme de leite e bata novamente, até ficar bem encorpado
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado com o chocolate e mexa até o ponto de brigadeiro mole, deixe esfriar
Em um refratário alterne camadas do biscoito maizena molhado no leite e de brigadeiro mole, finalizando com o brigadeiro mole
Despeje a mousse
Faça uma calda com a polpa do maracujá que sobrou (com semente), levando ao fogo com 2 colheres de açúcar e 1/2 xícara de água
Deixe esfriar e coloque por cima da mousse
Leve à geladeira de um dia para o outro
Pavê de chocolate com mousse de maracujá
Ingredientes
- Pavê:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maisena
- Mousse:
- 5 maracujás azedos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
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