Pavê vegano
Ingredientes
- Bolacha maisena 100% vegetal 1 pacote (Marilan)
- Leite de soja 1 litro
- Cacau em Pó 2 colh.
- Açúcar demerara 1 ½ xíc.
- Maisena 5 colh. Sopa rasas
- Suco (sua preferência) 250 ml
- Chocolate meio amargo 1 xíc.
- Opcional: 1 cálice de rum ou licor de sua preferência
Modo de Preparo
1
1
Dissolva maisena e cacau em um pouco do leite de soja. Numa panela coloque, nessa ordem: __ restante do leite __ chocolate picado __ açúcar __ maisena e cacau Em fogo baixo, mexa até ficar cremoso. Deixe esfriar um pouco. Em forma refratária arrume camadas de creme e bolacha embebida no suco. Enfeite com lasquinhas de chocolate meio amargo ou castanha de caju.