Pudim brigadeirão
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 5 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Margarina para untar Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
1
Bata todos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme polvilhe granulado e sirva.