Bater todos os ingredientes no liquidificador, (reserve)
Caramelize uma forma de furo central com 1 xícara de açúcar refinado
Leve ao forno uma assadeira com água e deixe esquentar
Coloque o Pudim na fora caramelada e coloque na assadeira com água já dentro do forno (como o meu forno estava em uso, eu fiz ele em banho maria no fogão com a forma tampada e depois levei ao forno só para dourar e formar uma casquinha com o coco)
Asse em forno médio ate dourar e depois do teste da faquinha ou palito p/ churrasco, se sair limpo , está pronto.
Pudim de milho verde com coco
Ingredientes
- 1 Lata de milho verde
- 1 Lata de leite condensado
- 4 Ovos inteiros
- 200 Ml de leite de coco
- 200 Ml de leite integral
- 50 Gr de coco ralado (usei fresco)
Modo de Preparo
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