Pudim de Pão Velho
Ingredientes
- 12 pães medios
- 3 ovos
- 1 litro de leite
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa (rasa) de pó royal
Modo de Preparo
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Tire a "casca" dos pães Corte em cubos Ferva o leite e despeje sobre os pães. Mexa até ficar assim: Mexa os ovos com um garfo. Adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e canela. Misture bem. Despeje em uma assadeira untada. Polvilhe canela. Leve ao forno até dourar. Sirva como preferir. Eu prefiro gelado mas como quente também.