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Pudim de Pão Velho

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 12 pães medios
  • 3 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa (rasa) de pó royal

Modo de Preparo

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Tire a "casca" dos pães Corte em cubos Ferva o leite e despeje sobre os pães. Mexa até ficar assim: Mexa os ovos com um garfo. Adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e canela. Misture bem. Despeje em uma assadeira untada. Polvilhe canela. Leve ao forno até dourar. Sirva como preferir. Eu prefiro gelado mas como quente também.