Pudim de vinho do porto
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 12 ovos
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata (medida) de chá de limão
- 1 cálice de vinho do Porto
- Caramelo de compra para untar
- DECORAÇÃO
- Fios de ovos
- Groselha passada por açúcar
- Abóbora cristalizada
Modo de Preparo
1
1. Misture o leite condensado com os ovos. Junte o leite e o chá e, por fim, o vinho do Porto. 2. Unte uma forma retangular com 25 por 10 cm e reserve. Leve em banho- maria a 180º C durante cerca de 50 minutos. 3. Retire depois de cozido, deixe esfriar bem e desenforme para um prato de servir. Decore a gosto com fios de ovos, groselhas e abóbora cristalizada.