Bata a manteiga com o açúcar, até que a massa fique bem lisa
Acrescente as gemas e a pitada de sal
Aos poucos acrescente o trigo jé misturado com o amido de milho, alternando com o leite de coco
Coloque as claras em neve e misture delicadamente
Esprema o limão
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
Informações Adicionais
Receita de Bolo de trigo
Ingredientes
- 1 manteiga (não use margarina)
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 5 gemas
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de trigo com fermento (se usar trigo sem fermento acrescente 1 colher de sopa de fermento)
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 250 ml de leite de coco
- 5 claras em neve
- 1/2 limão
Modo de Preparo
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