Lavar e cortar as carambolas (fatias medianas)
Em um recipiente para micro-ondas, colocar 2/3 do açúcar, as carambolas e cobrir com água
Levar ao microondas por 5 minutos, mexer e deixar cozinhar por mais 5 minutos
Retirar parte da calda (apenas o excesso)
Colocar o restante do açucar e levar ao micro-ondas novamente
Cozinhar por 5 min, mexer e cozinhar novamente por mais 5 minutos
Esperar esfriar e deixar na geladeira por 4 horas, pelo menos
Receita de Compota de carambola de micro-ondas
Ingredientes
- 500 g de carambolas
- açúcar
- água
Modo de Preparo
1