Misture a carne, a maionese e a sopa, amassando com as mãos
Forme 13 bolinhas e modele, formando bifes levemente achatados
Passe no ovos e na farinha de rosca
Frite em óleo quente até dourar
Cubra o molho de tomate e com o queijo
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos, ou até gratinar
Receita de Hambúrguer à Parmegiana
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
- 2 ovos, ligeiramente batidos, para empanar
- Farinha de rosca, para empanar, o quanto baste
- Óleo para fritar
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 200 g de mussarela ralada ou em fatias
Modo de Preparo
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