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Receita de Muffins

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 1/2 xícara de fibra de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de mel de cana
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Passas ou ameixas

Modo de Preparo

1
Bater o açúcar e a margarina, juntar o ovo, o leite e o mel
Misturar bem em uma vasilha à parte, misturar a farinha de trigo, fibra de trigo, fermento e sal
Misturar tudo, juntar as passas ou ameixas
Colocar na forma untada, levar ao forno até estarem pronta
Por aproximadamente 15 minutos