Receita de Queijadinhas!
Ingredientes
- 200g de coco ralado
- 1 xícara de leite
- 100 g. de queijo mussarela
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 caixa de leite condensado
- 4 ovos (para ficar amarelos, ovos caipira)
Modo de Preparo
1
Coloque o leite no coco, deixe por 30 minutos para hidratar. Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forminhas de papel, dentro de forminhas de empadinha, em banho-maria. Coloque a água já quente no forno pré-aquecido à 180ºC, até dourar.