Salmão com Crosta de Linhaça Dourada e Gengibre
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1kg de filé de salmão
- 2 colheres de sopa de Azeite de Oliva
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Crosta
- 1 xícara de farinha de Linhaça dourada
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 dente de alho espremido
Modo de Preparo
1
Modo de Fazer Temperar o peixe e reservar. Misturar todos os ingredientes, em seguida colocar a mistura sobre cada pedaço de salmão e levar para assar em forno a 160ºC até a crosta ficar dourada. Fica aproximadamente 30 minutos. Ter cuidado para não deixar o salmão ressecar.