Salpicão com iogurte

1. Pique a erva-doce em cubinhos e ponha em uma saladeira.
2. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
3. Acrescente o frango defumado desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
4. Tempere o iogurte com o sal e a pimenta-do-reino branca e despeje na saladeira.
5. Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por duas horas.
Dica sirva decorado com rabanete. Você pode substituir o frango defumado por pedaços desfiados de frango assado ou cozido.