Bata o creme de leite na batedeira, com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume, reserve
Bata o leite na batedeira com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume e reserve
Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao forno até virar uma calda grossa, misture com as claras e bata com a batedeira até esfriar
Misture o saborizador no creme de leite batido
Misture tudo e bata com a batedeira
Leve ao freezer por 5 horas no mínimo
Sorvete da Joice
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite gelado
- 1/2 litro de leite
- 1 xicara de açúcar
- 1 colher de saborizador de morango
- 2 colheres de emusificante
- 10 ml de água
- 4 claras de ovos em neve
Modo de Preparo
1