Strogonoff Simples de Camarão
Ingredientes
- 1kg de camarão médio (comprar no mercado publico o mais lindo que tiver)
- 1 cebola grande em cubinhos
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 lata de champingnon
- 1 xicara de chá de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Uma colher de vinho branco.
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite de oliva
- Maizena se for preciso engrossar. (eu nao usei)
Modo de Preparo
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Limpe o camarão com limão e água. Deixe escorrer bem e tempere com sal e pimenta do reino. Frite no azeite a cebola e o alho, junte o camarão e deixe cozinhar. Junte o restante dos ingredientes, deixando o creme de leite por último. Servir comarroz branco e batata palha.