Taça cremosa de morango e sorvete
Ingredientes
- 15 morangos lavados e picados
- . 1 xícara (chá) de leite
- . ½ xícara (chá) de açúcar
- . 2 colheres (sopa) de amido de milho
- . 1 embalagem de cream cheese
- . 4 bolas de sorvete de creme
- . Calda de frutas vermelhas a gosto
- Para decorar:
- . Morangos e folhas de hortelã
Modo de Preparo
1
No liquidificador, bata os morangos. Em uma panela, misture o morango, o leite, o açúcar, o amido de milho e cozinhe no fogo brando sem parar de bater até engrossar. Retire do fogo, junte o cream cheese e misture até formar um creme homogêneo. Distribua até metade de taças individuais e leve-as à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete cada taça com uma bola de sorvete, por cima regue a calda e decore com morangos e folhas de hortelã.