Talharim 3 Queijos com Bacon
Ingredientes
- 2 xícaras de bacon fritos em cubinhos
- 1/2 kg de macarrão vitaminado
- 3 dentes de alho amassados com sal
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 cebola picadinha
- 1 pimentão cortado
- 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado no ralo grosso
- 5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1/4 de xícara de molho de tomate.
Modo de Preparo
1
Cozinhar o macarrão com água e sal e escorrer. Em uma panela, preparar o molho, refogando na manteiga, o alho, a cebola, o tomate e o pimentão. Juntar o bacon frito, o molho de tomate e, por último, os queijos. Juntar o macarrão, salpicar cheiro verde picado e servir quente.