Tapioca de Carne Seca
Ingredientes
- 2 xícaras de goma de tapioca hidratada (a quantidade depende de quantas pessoas irá servir)
- 1 colher (chá) de queijo parmesão
- 4 xícaras de carne seca desfiada
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 100g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
1
Em uma frigideira antiaderente espalhe a goma e frite de um lado e outro. Reserve. Preparo do recheio: misture todos os ingredientes de forma bem homogênea e coloque no meio da tapioca. Depois é só servir. Dica: prepare o recheio separado para que ele fique quente, se a tapioca ficar por muito tempo na frigideira a massa fica dura.