Triture a bolacha e misture com a manteiga.
Molde em uma forma redonda, de fundo removível.
Asse e deixe esfriar.
Coloque o doce de leite sobre a base.
Corte as bananas em rodelas largas e espalhe sobre o doce de leite.
Prepare o chantilly: bata claras em neve com o açúcar e misture a nata, delicadamente.
Coloque o chantilly sobre as bananas.
Ponha na geladeira para firmar o chantilly.
Polvilhe canela a gosto.
Retire da forma e sirva.
Torta de Banana
Ingredientes
- 60g de manteiga
- 120g de bolacha Maria
- 750g de banana
- 300g de doce de leite
- 2 ovos
- 125g de açúcar
- 125g de nata
- Canela em pó
Modo de Preparo
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