Torta Folheada de Salmão
Ingredientes
- 1 posta de salmão (500g)
- 1 potinho de cream cheese
- 300 g de queijo gorgonzola
- 1 pacote de massa folheada
- 1 gema
Modo de Preparo
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Misture o cream cheese com o queijo gorgonzola, até formar uma pasta. Abra a massa em uma superfície plana. Coloque o salmão no meio, sem tempero. Em cima do salmão, coloque a mistura de cream cheese com gorgonzola e jogue um pouquinho de salsinha picada, a gosto. Feche a massa como se fosse umpastel, coloque numa travessa refratária que vá à mesa, e leva ao forno quente, 230 graus, por 50 minutos.